"Black Ivory Coffee" Kopi Termahal di Dunia

Gambar diambil dari berbagai sumber di google

Pernahkah anda bayangkan jika kopi termahal di dunia merupakan hasil pembuangan dari Gajah ?

Nah, sekarang anda akan mengetahuinya sekarang..

Predikat Kopi termahal yang dulunya dipegang oleh "Kopi Luwak" kini telah digeser oleh kopi "Black Ivory Coffee" ini.

Bagaimana bisa ?

Jika kita lihat dari harganya, Black Ivory Coffee ini harganya sangat mahal sekali, mencapai USD 1.100 per Kg nya atau jika dirupiahkan kira-kira mencapai 10, 5 Juta per Kilonya.

Bagaimana ? harganya cukup fantastis bukan ?? dibanding dengan kopi luwak yang hanya berkisar antara 1 - 3 juta per Kg nya.

Black Ivory Coffee (Kopi Gading Hitam) ini merupakan kopi yang diproduksi di Negara Thailand, tepatnya berada di Thailand Utara karena banyaknya komunitas gajah disana.
Proses pembuatan kopinya kurang lebih sama dengan proses pembuatan kopi luwak, hanya durasi pencernaannya lebih lama, karena gajah sistem percernaannya tergolong lambat.

Rasa kopi ini sangat unik sekali karena banyak perpaduan rasa buah-buahan didalamnya.

dan salah satu yang membuat kopi ini mahal karena banyaknya bahan baku kopi yang diperlukan untuk membuat kopi ini utuh dan siap dinikmati. 

Untuk menghasilkan 1 Kg kopi siap sajinya memerlukan sekitar 33 Kg kopi sebagai bahan bakunya, ini sebabkan karena sebagian besar kopi ini di kunyah oleh gajah itu dan tidak dapat diproduksi untuk menjadi kopi yang siap untuk dinikmati. 

Jadi bagaimana??
Sudah tahu kan sekarang mengapa Black Ivory Coffee ini menjadi kopi termahal di dunia.
Bagi anda yang ingin mencoba rasanya, silahkan kunjungi saja negara thailand, anda akan mendapatkannya disana dengan harga USD 50 per cangkirnya.. (harus siap uang sakunya...)

Related Posts:

Tweet